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soupe de patate douce aux champignons avec thermomix   soupe de patate douce aux champignons avec thermomix

Posté le 09/12/2017 17:04 sur Recette Thermomix et Cookeo


Soupe de patate douce champignons thermomix

Une soupe avec beaucoup d’ingrédients stimulant le système immunitaire pendant l’hiver, très facile à cuisiner avec le thermomix.

vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Soupe de patate douce champignons thermomix

Ingrédients

750 g de patate douce
50 g de champignons
50 cl d’eau bouillante
250 g d’oignon
8 gousses d’ail
20 g de gingembre
2 c.à.s d’huile d’olive
2 c.à.c de curcuma
1 c.à.c de cumin moulu
1 cube de bouillon de légumes
poivre
40 cl d’eau
25 cl de crème de noix de coco

Etapes de préparation:

D’abord coupez les champignons en morceaux et mettez-les dans un saladier avec l’eau bouillante…laissez un moment
Ensuite mettez l’oignon coupé en quartiers avec l’ail et le gingembre coupé en tranches dans le bol du thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 6...





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