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Top 5 des spécialités du Jura Suisse et des Trois Lacs   Top 5 des spécialités du Jura Suisse et des Trois Lacs

La Suisse, région Jura et Trois Lacs – Copyright © Gratinez

Têtes de Moine, région Jura et Trois Lacs – Copyright © Gratinez

Fontaine à absinthe, région Jura et Trois Lacs – Copyright © Gratinez

Nous vous emmenons vers l’une de nos aventures gourmandes de cette année, dans la région du Jura et des Trois Lacs où nous avons passé 3 jours à dénicher et goûter diverses spécialités culinaires locales.

La région du Jura et des Trois Lacs englobe le massif du Jura ainsi que les lacs de Neuchâtel, de Bienne et de Morat, d’où son nom. Pour les friands de géographie Suisse, cela recouvre les cantons de Neuchâtel, Berne, Soleure, Fribourg, Vaud et du Jura.

Si la région est d’abord connu pour son savoir-faire et ses grandes marques horlogères, elle possède de nombreuses spécialités culinaires parmi lesquelles la Tête de Moine ou l’Absinthe. Découvrez notre Top 5 des coups de cœur des spécialités du coin.

La Tête de moine

Tête de Moine et sa girolle, région Jura et Trois Lacs – Copyright © Gratinez

La tête de M...





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