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Tarte feuilletée crème et légumes aux épices   Tarte feuilletée crème et légumes aux épices

Le Végétal nous régale


Ingrédients:
-1 pâte feuilletée recette Ici .
-150gr de carottes coupées en julienne
-220gr de champignons
-50gr de noix
-1 gros oignon
-2 gousses d’ail
-200ml de crème de millet
-1càc de cumin, 1 de gingembre, 1 de curcuma, 1 de 4 épices.
-25gr de fécule de maïs ou farine de pois chiche
-50ml de bouillon de légumes
-coriandre fraîche ou autres herbes

Préparation:
Réaliser la pâte feuilletée comme indiqué dans la recette sans la cuire tout de suite.
Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon en lamelles, l’ail ...





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