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Tarte au poulet, aux champignons   Tarte au poulet, aux champignons

Posté le 18/10/2017 01:42 sur Le blog de samar


Tags : champignon  champignons  tarte salée  Quiches  


Tarte au poulet, aux champignons des bois

Quand il me reste des escalopes je réalise souvent cette recette de tarte au poulet et champignons des bois surtout les fins de semaines qui sont un peu chargées en activités extra scolaire, je prepare ma pâte brisée le matin ainsi que la garniture, au moment du souper je passe au four.

Cette tarte au poulet est très appétissante accompagnée d’une bonne salade d’épinards ou autre. Parfois je remplace les champignons par des courgettes et rajoute une poignée d’olive, je pensais avoir publié la recette mais je la trouve encore dans mes archives je ne tarderais pas à la poster. Je trouve que les tartes et quiches dépannent bien et on peut garnir avec les moyens du bord et surtout du frigo.

Pour cette recette j’ai choisi les champignons des bois : les pleurotes et les shiitaké deux variétés de champignons très appréciées par ma petite famille.

Tarte au poulet et aux champignons

 

Dans une poêle faire chauffer 1 c-a-soupe d’huile d’olive ou du beurre.

Faire reveni...





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