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TAGLIOLINI ZAFFERANO ZUCCHINE E PARMIGIANO   TAGLIOLINI ZAFFERANO ZUCCHINE E PARMIGIANO

Tagliolini in giallo 
Ecco una ricetta nella quale la protagonista assoluta è la pasta, una pasta fresca di qualità che rende unico questo piatto.


I Tagliolini  freschi della Maffei fatti solo con semola di grano duro, 20% di uova ed acqua.
Cuociono in soli tre minuti ed arricchiscono qualsiasi menù con la loro eccezionale bontà.

Per chi non conoscesse l'azienda solo poche parole per presentarla:
dal 1960 la famiglia Maffei si dedica con grande passione alla produzione di pasta fresca di qualità e, ancora oggi dopo più di 50 anni, mantiene intatta la sua identità di azienda familiare.





























Passiamo alla ricetta, pochi ingredienti per dare un tocco speciale al piatto.

Ingredienti per 4 persone:

2 confezioni da 250 g di Tagliolini Maffei

1 zucchina 

1/2 spicchio di aglio

1 cucchiaio di olio di oliva extravergine

sale q....




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