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Salade gourmande aux copeaux de foie   Salade gourmande aux copeaux de foie

Le tourbillon des fêtes s’est éclipsé et a emporté avec lui 2017 pour laisser place à une année toute neuve, toute belle, toute vierge, aussi immaculée qu’une page blanche à écrire. A ce stade, 2018 est l’année de tous les possibles ! Reste à savoir ce que nous en ferons mais aussi de découvrir ce que la vie nous réservera, car tout ne dépend pas évidemment que de nos intentions et de notre bonne volonté. Bien évidemment, le moment est propice aux fameuses bonnes résolutions, car tant qu’à écrire une nouvelle page de notre vie autant réunir tous les ingrédients pour se donner les moyens d’une exquise aventure. Exactement comme pour cette recette de salade gourmande !

Quelles sont vos bonnes résolutions ? Pour ma part, je ne suis pas une adepte des listes de voeux pieux à rallonge qui finissent par tomber en désuétude avant même la fin du premier mois de l’année. Mieux vaut ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre et se montrer modeste en la matière. Car le mieux est incontestableme...





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