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Potage aux poireaux avec thermomix   Potage aux poireaux avec thermomix

Posté le 12/12/2017 00:22 sur Recette Thermomix et Cookeo


Potage aux poireaux thermomix

Une soupe végétarienne chaude pour les soirées d’hiver.
vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la préparer avec votre thermomix et chez vous à la maison.

Potage aux poireaux thermomix

Ingrédients

400 g de poireaux
100 g de crème fraîche
50 g de parmesan
30 g de beurre
2 cubes de bouillon de légumes
1 litre d’eau
sel
poivre
piment doux
1 pincée de noix de muscade

Etapes de préparation:

Mettez d’abord le parmesan en morceaux dans le bol du thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 8… réservez.
Ensuite lavez les poireaux et coupez-les blancs en gros morceaux.
Puis mettez les 2/3 du poireaux dans le bol et mixez pendant 12 secondes à vitesse 8.
Ajoutez le beurre puis programmez le thermomix pour 3 minutes – 1...





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