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Pompe de Noël à l’huile d’olive   Pompe de Noël à l’huile d’olive

Posté le 07/12/2017 09:30 sur Cookomix


Préparation15 minRepos01 h 30 minDurée totale02 h 16 minDifficultéfacileNombre de parts8 portionsCoût pour 1 portion0.21 €
Coût de la recette1.65 €
Calories par portion452 kcal
Calories pour 100g309 kcalSmartPoints par portion14 SPProPoints par portion12 PP
Recette pourThermomix TM 31 et Thermomix TM 5Note
5 / 5 (2 votes)
20 grammesLevure de boulanger fraîche300 grammesEau650 grammesFarine1Zeste d'orange (facultatif)10 grammesSel60 grammesSucre en poudre120 grammesHuile d'olive2 cuillères à soupeEau de fleur d'oranger (facultatif)

En Provence à Noël, il est de tradition de manger la pompe à l’huile, un dessert réalisé avec une pâte à pain et de l’huile d’olive, qui se présente sous la forme d’une galette. Elle est la “star” des 13 desserts provençaux, on la...





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