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Mon quotidien végane #10 : Nuggets de patate douce au sésame   Mon quotidien végane #10 : Nuggets de patate douce au sésame

Posté le 26/04/2017 12:45 sur Le renard et les raisins


Tags : sans gluten  Epices  Patate douce  quinoa  Vegan  Côté salé  


Ami-e-s gourmand-e-s, bonjour ! 

J’adore la patate douce ! En frite, en purée, en steaks vg, comme ingrédient dans du pain (du pain orange héhé), dans les pâtisserie… Au four, à la vapeur, à l’eau… Les possibilités sont nombreuses !

Je dois dire que ma façon préférée de la manger, c’est cuite au four, dans sa peau. La peau crée comme une papillote autour de la patate douce, et sa chair devient tendre et sucrée à souhait. Vraiment, j’adore.

Cette fois-ci, j’ai décidé de sortir des sentiers battus en ...





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