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Mini pan pizza sur pate a Matlouh   Mini pan pizza sur pate a Matlouh

Posté le 11/11/2017 18:14 sur Ma cabane aux délices


Tags : fromage  tomates  recette facile  sauce béchamel  Sandwich - pizzas  


Voilà que je remets un couvert avec cette délicieuse pan pizza réalisée à ma façon avec la préparation de mon pain Matlouh hyper moelleux. Je vous avais déjà publié y’a quelques années déjà cette recette avec une autre garniture.

C’est typiquement le genre de recette que j’aime proposer au Ramadan en entrée. C’est pratique et ça accompagne parfaitement bien la chorba.

Avec cette pâte, on obtient une pâte bien épaisse et bien alvéolée. J’ai ici préparé une sauce tomates aux herbes, une viande hachée agrémentée et du fromage de mozzarella pour certaines et les autres une béchamel au fromage.

La cuisson des mini pan pizza, se fera en deux temps, tout d’abord sur une poêle ou plaque électrique, j’y déposerai ensuite ma garniture sans le fromage puis je passe au four pour gratiner.

J’espère que cette introduction vous donnera envie de les préparer, moi j’en raffole toujours autant sachant que vous p...





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