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Mijoté de boeuf aux légumes   Mijoté de boeuf aux légumes

Je profite de l'occasion pour vous souhaiter une magnifique année 2018! Je vous souhaites également de belles découvertes culinaires!

Pour notre dernier repas de 2017, j'avais le goût d'un bon pot-au-feu. Avec les températures froides que Dame Nature nous offrent, je trouvais que c'était le plat idéal pour nous réchauffer l'intérieur, un bon comfort food! Ce plat-ci est trop excellent, comme disait Sarah-Maude! Le boeuf est vraiment tendre et le tout est très goûteux! Et ça sentait bon dans ma chaumière!!!


Ingrédients
  • 1 kg de cubes de boeuf à ragoût
  • 2 c. à soupe d'huile de Canola
  • 2 oignons hachés
  • 1 c. à soupe d'ail haché
  • 2 branches de céleri coupées en dés
  • 2 tiges ...




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