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Les beignets aux pommes de Véro   Les beignets aux pommes de Véro

Posté le 13/09/2017 08:14 sur MAMSCOOK


Tags : beignet  beignet aux pommes  mamscook  Mams Sucré  Beignets en tout genre  


Bonjour à tous, ces derniers temps je ne vous ai pas livré beaucoup de recettes… Une vie familiale un peu, beaucoup mouvementée explique mon absence! Mais néanmoins, je pense à vous, alors en ce mercredi, jour des enfants, voilà une recette pour un gouter réussi.

Cette recette est celle de Véro, ma sœur, je vous ai déjà parlé d’elle, une excellente cuisinière Le crémeux de butternut de Véro  c’était elle, et bien les beignets, c’est elle aussi!

Attention c’est une recette gourmande, régressive… à réaliser avec des pommes ou des tranches d’ananas, alors faites vous plaisir et faites plaisir, soyez gourmands.

Merci beaucoup Véro pour cette recette!!!

Pour 15-18 beignets

  • 125 g de farine
  • 1/3 de sachet de levure chimique
  • 1 œuf entier
  • 1 cuillère à soupe d’huile neutre ou pépins de raisin
  • 30 g de sucre semoule
  • 10 cl de lait
  • une pincée de sel
  • 2 pommes
  • en option pour parfumer : vanille, ou un peu de cannelle, ou de la fleur d’oranger, ou une très légère note de rhum brun. Perso on préfère la vanille ou le rh...




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