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Galette des rois à la crème frangipane et aux griottes   Galette des rois à la crème frangipane et aux griottes

Posté le 09/01/2018 15:00 sur Nuage De Farine


Tags : gâteau  dessert  Gâteaux de Fête  griotte  pâte feuilletée rapide  Cook expert  


Galette des rois à la crème frangipane et aux griottes
9 janvier 2018   Gâteaux, Gâteaux de fête   No comments

 

 

 

A moins de vivre sur Mars ou autre part dans la galaxie, vous n’avez certainement pas échappé aux nombreuses galettes des rois et autres brioches pour fêter l’épiphanie…

Ici je pensais pouvoir éclipser la chose,  les garçons n’étant pas tous présents ce jour et comme je ne suis pas une grande fan de tout ce qui est feuilleté, je dois dire que cela m’arrangeait finalement assez bien!

Mais, c’était sans compter sur fils n°2 et son étonnement un peu déçu de ne pas voir de galette des rois à notre table…

Alors? qu’auriez-vous fait à ma place? ….. une galette tiens!

J’ai donc repris mon bâton de pèlerin, enfin mon rouleau à pâtisserie et je me suis attelée à la tâche….

Je me suis décidée pour la version rapide de la pâte feuilletée histoire de tester une autre façon de faire…. je dois avouer que j’ai été plutôt contente du résultat!

Quelques heures plus tard, une belle galette (enfin pas tro...





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