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Fruits et légumes du dimanche 22/10/2017 : la chataigne   Fruits et légumes du dimanche 22/10/2017 : la chataigne

Bon dimanche les gourmands, la châtaigne est à l’honneur pour ce fruits et légumes du dimanche 22/10/2017. Plus communément appelée marron, à tort, car le marron ne se mange pas, la châtaigne elle se mange. Souvent d’ailleurs, on la déguste grillée, mais pas que …

C’est un fruit que j’aime bien cuisiner en cette saison. Vous pourrez retrouver sur le blog toutes les recettes à base de potimarron grâce au #chataigne.

Pour ce fruits et légumes du dimanche 17/09/2017, je vous ai donc réalisé une sélection avec un plat salé et 2 plat sucrés :

  • en poêlée, pour une version salée
  • en pâte à tartiner, en l’occurrence en crème de marrons
  • en biscuits, pour accompagner le café

 

1ère sélection : Poêlée de Butternut, marrons et pomme de terre

 

C’est une recette qui fait partie des recettes vraiment réconfortantes. ...





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