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Crackers apéritif maison   Crackers apéritif maison


Crackers apéritif maison, parmesan et origan

Une recette très simple de crackers apéritif fait maison parfumés à l’origan et au parmesan que j’ai réalisé pour le souper du nouvel an meilleurs que ceux du commerce et que je vous recommande avec des ingrédients de base.

Concernant la forme vous pouvez utiliser vos emporte-pièce ou encore la roulette à pâtisserie afin de realiser des triangles ou des carrés etc.. j’ai testé deux recette et c’est celle-ci que j’ai retenu pour mes futurs soirées entre amis.

Au moment d’enfourner les crackers apéritif je parsemé de gros sel pour plus de saveur mais on peut s’en passer car le parmesan est assez salé. A la sortie du four j’ai laissé tomber quelques gouttes de beurre fondu mélangé à l’origan et poudre d’ail c’est facultatif mais tellement bon.

J’ai servi ces crackers lors du souper du réveillon du nouvel an en canapés surmonté de fromage ail et fines herbes et sur d’autres j’ai disposé des roulés de saumon.

Ce mois-ci notre marraine du jeu Recette autour ...





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