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Corbeilles croustillantes à garnir   Corbeilles croustillantes à garnir

Ces corbeilles/coupelles en pâte filo sont vraiment croustillantes et légères ...on peut les garnir à sa guise...aussi bien avec des préparations salées que sucrées.

Elles sont parfaites pour les apéritifs ou les buffets ainsi que pour servir pour faire des mignardises !

Dans la rubrique mes trucs et astuces vous retrouverez des idées de garniture...

CORBEILLES COUPELLES CROUSTILLANTES EN PATE FILO

De la pâte filo
du beurre 
un peu d'huile neutre
un moule à min tartelette ou mini muffins...

 

  • Faire fondre le beurre dans un ramequin ajouter un filet d'huile.
  • Découper des carrés de pâte filo
  • A l'aide d'un pinceau ou de vos doigts enduire les carrés de pâte filo du mélange beurre huile.
  • Les empiler par 3 en laissant à chaque fois les angles de chaque feuilles visibles de la feuille précédente.
  • Déposer ensuite chaque paquet dan...




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