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Bundt Cake Chocolat au Lait et Glaçage Dulcey   Bundt Cake Chocolat au Lait et Glaçage Dulcey

Posté le 10/01/2018 08:45 sur Ma Cuisine Gourmande


Tags : gâteau  dessert  chocolat  valrhona  dulcey  bundt cake  bundt  delf745  macuisinegourmande  belcolade  


Bonjour!

Encore un bundt cake! Et oui, je suis tombée sous le charme de ce moule et de ces gâteaux qui se conservent parfaitement à température ambiante.

J’ai dégotté la recette de celui-ci sur le net et fais un petit glaçage rapide au Dulcey.

Niveau conservation, j’ai pu le laisser plusieurs jours en ambiant. Les bords tranchés sèchent un peu mais l’intérieur reste bien moelleux.

Ingrédients (pour un moule à bundt cake) :

Pâte à bundt cake :

  • 3 œufs
  • 145g de sucre
  • 200g de farine
  • 100g de beurre
  • 30cl de lait
  • 10g de levure chimique
  • 160g de chocolat...




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