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Brioches à la fleur d'oranger, en 1 levée   Brioches à la fleur d'oranger, en 1 levée

Posté le 07/12/2017 09:30 sur la cachina


Brioches à la fleur d'oranger, en 1 levée

Publié le 7 Décembre 2017

 

Dans cet articles il manquera certainement des photos

Cette recette de brioches est facile à faire et ne nécessite qu'une levée, elle est quasiment inratable, sauf si vous merdouillez ma levée et que des courant d'air traverse votre  dans votre tepee !

Part contre il faut un pétrissage minimum de 30 minutes en Map ou au pétrin à crochet, donc si vous n'avez que vos deux mains, vous pouvez vous faire aider comme pour le piano à quatre mains, ou alors allez sur Mars vous faire greffer des mains supplémentaires, l'intervention est gratuite, seul le voyage reste à votre charge

 

Préparation 30 minutes de pétrissage, 10 minutes de façonnage +40 à 45 minutes de levée

Cuisson 20 minutes environ, avec double plaques et à mi-four (statique pour moi) 20 minutes, mais surveillez tout de même

Pour obtenir ça, il vous faut :

Dans l'ordre pour le pétrin à crochet (pour la Map, faites comme pour un pr...





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