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Brioche suisse   Brioche suisse

Posté le 04/10/2017 09:40 sur Cookomix


Préparation20 minRepos06 h 00 minDurée totale06 h 55 minDifficultéfacileNombre de parts8 portionsCoût pour 1 portion0.59 €
Coût de la recette4.68 €
Calories par portion400 kcal
Calories pour 100g271 kcalSmartPoints par portion16 SPProPoints par portion11 PP
Recette pourThermomix TM 31 et Thermomix TM 5Note
5 / 5 (1 votes)
La crème patissière250 grammesLait10 grammesFarine20 grammesMaïzena2Oeuf20 grammesSucre vanillé30 grammesSucre en poudreLa brioche60 grammesLait10 grammesLevure de boulanger fraîche280 grammesFarine35 grammesSucre en poudre3Oeufs0.5 cuillère à caféSel100 grammesBeurreLe montage100 grammesPépites de chocolat1Oeuf

La brioche suisse ou pain suisse est une viennoiserie de forme rectangulaire composée ...





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