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Beignet de banane créole   Beignet de banane créole

Posté le 14/09/2017 16:58 sur Le blog de Cata


Tags : dessert  banane  France  beignet  fr  Réunion  Défi- CataCookingChallenge09  


Voici une recette créole authentique de la Réunion , dénichée sur le site http://www.mi-aime-a-ou.com/ .
La Réunion est une île de l'ouest de l'océan Indien dans l'hémisphère sud ainsi qu'un département et une région d'outre-mer français.
D'une superficie de 2 512 kilomètres carrés, La Réunion est située dans l'archipel des Mascareignes à environ 684 kilomètres à l'est de Madagascar et à 172 kilomètres à l'ouest-sud-ouest de l'île Maurice.
Vraisemblablement repérée par les Arabes dès le Moyen Âge, La Réunion n'a été habitée qu'à compter du milieu du XVIIe siècle, soit environ 150 ans après son apparition sur les portulans des navigateurs portugais.
Jusqu'alors connue sous le nom d'île Mascarin, elle devient sous celui d'île Bourbon une escale de la Compagnie française des Indes orientales sur la route des Indes puis, à partir des années 1710, une véritable colonie pratiquant la culture du café.
Devenue une société de plantation, elle passe sous le contrôle direct du roi de France dans les années...




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