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Baghrir express, crepe au blender   Baghrir express, crepe au blender

Baghrir express

Les baghrirs, communément appelées crêpes 1000 trous, les voici en mode express au blender facile, rapide et inratable je vous l’assure.

Les Beghrirs, (بـغـريـر), sont les fameuses crêpes berbères épaisses commune à tout le Maghreb. Elles se distinguent de tous les gros trous apparents se formant à la surface pendant la cuisson d’où cette appellation « mille trous ».

Je vous ai déjà proposé la recette traditionnelle qui demande plus de travail dans la préparation avec un temps de repos indispensable à leur réussite. Avec cette nouvelle version express, la recette va vous permettre de préparer des crêpes en un tour de mains pour vos tables du ramadan voire même vos invités surprise. 10 minutes c’est le temps qu’il vous faudra pour les préparer avec l’aide de votre blender

Ces baghrirs ont été mis au point après plusieurs essais dont le dern...





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